Anadolu Buluşmaları, Tarihi Kentler Birliği’nin kuruluşunu izleyen örgütlenme sürecinde etkinliklerin belkemiğini oluşturmaktaydı. Kuruluşun hemen ardından üyelerin talepleri üzerine, Birlik Meclisi toplantılarının Anadolu’nun çeşitli kentlerinde, paneller ve kent gezileri eşliğinde yapılması bir gelenek haline geldi.

Buluşmalar, birliğe üye kentlerin belediye başkanları ve meclis üyelerinin yanı sıra tüm koruma camiasını bir araya getirdi. İlk yıllarda 150-200, sonraki yıllarda 500 kişilik katılımlarla süren bu birliktelikler, yoğun bir bilgi ve deneyim paylaşımı, görüş alış verişi, aydınlanma, öğrenme ve dayanışma ortamı yarattı. Buluşmalar birbiriyle tanışmak, kaynaşmak, yeni işbirlikleri oluşturmak, ülke çapında örgütlenmenin saflarını güçlendirmek için de benzersiz bir alan oluşturdu. 2005 yılından sonra yıllık toplantı sayısı 6’ya çıkınca, buluşmaların sayısı 2’ye indirilerek diğer 4 toplantı seminer formatında yapılmaya başlandı.